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牛婶儿将家中所有的粗盐拿出来，也就25斤左右，据牛婶儿说，这些盐，是杜老爷花了大价钱弄来的，是整个杜家两个月的用盐总量。南辛夷准备将其全部做成细盐，但是牛婶儿不允许，生怕做坏了会受到杜老爷的惩罚。最后还是杜远志撒泼才硬是匀出来10斤粗盐。
南辛夷让杜远志去找管家弄一些河边的细沙和粗砂，又让牛婶儿闷烧了一些柴火，她自己则回到屋子里找了几块细布，这才将粗盐放进了大瓦罐里面，用水将粗盐融化备用。
南辛夷找了一圈，一时竟没有找到合适做过滤器的物件，最后还是拿了一个窄口的大花瓶，用自制的铁圈烧红了去了底。她看着被自己霍霍的青花瓷瓶，啧啧叹道：“这可是古董啊！”
放到现代不得值个几百万，就这样被她破坏了，真是暴殄天物啊！可惜不能回去，要是能够回去，带几个这样的�
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