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回到家喊几人收拾牛内脏,柳小草煮饭,曲清把牛肉洗干净,切块冷水下锅,放少量白酒去腥,水开撇去浮沫,捞出用温水清洗,在放锅里加水放入葱姜蒜,八角,茱萸,香叶,盖上锅盖炖。
清洗好内脏的几人,早就在守着锅,肉香味早就飘着诱人,鼻头不停耸动,吞咽声不停。
曲清好笑着调侃:“瞧你们,像是小狗饿疯了要吃骨头样儿。”
柳小丫现在一点都不怕曲清,滴溜溜跑过去抱着腿,仰着头水汪汪的大眼睛看着:“奶,煮的是什么,小丫想吃。”
小宝在李梦怀里不安分扭动,热出来一身汗,力气大得很。
柳铁柱跟着抱腿:“娘,我这肉我怎么从来没吃过,比猪肉还,咕咚,香。”
捏捏俩孩子脸,曲清笑吟吟:“一会就知道了,这是牛肉,肯定好吃。”
“等一会儿就能吃,小丫不着急。”
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