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杏坪村原名叫杏树坪，位于兴隆镇西北四十五里地的高山密林地带，是山区里难得一见的一块平展谷地，一条河流穿过村子，传说该地因盛产野生大杏而得名，每到初春季节，漫山遍野的杏花把杏坪村点缀得分外妖娆。
杏坪村盛产的杏子色泽鲜艳，个大味美，果肉细腻，杏仁饱满，深受老人和孩子们的喜欢，当然，成熟的杏子也成了山雀和果子狸口里的美味。
每年芒种一过，正是麦稍泛黄时节，杏子也开始泛红，村民们就抢在果子狸之前将大杏采摘回家中，放在麦糠里集中捂熟，吃不完的杏肉就晒成杏干或捂成杏子醋，剩下的杏核洗净晒干。
由于野生杏仁具有平喘止咳、润肠通便的功效，村民们在农闲时就砸开杏核剥出杏仁，拿到兴隆镇卖给药铺换些零花钱补贴家用。
蜿蜒的杏坪河将整个村庄分成两部分，两岸零星分
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